如何正確的使用冷庫(kù)

低溫冷庫(kù)

2022年2月28日冷庫(kù)的庫(kù)房管理工作涉及多方面的要求，要建立和健全崗位責(zé)任制，做好每一項(xiàng)工作。那么怎樣正確使用冷庫(kù)呢？

防止水、汽滲入隔熱層，嚴(yán)格把好“冰、霜、水、門(mén)、燈”五關(guān)。

1）穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、門(mén)、頂棚等部位有了冰、霜、水等時(shí)要及時(shí)清除。

2）庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜，以提高制冷效能、節(jié)約用電，冷風(fēng)機(jī)水盤(pán)內(nèi)不得積水。

3）未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)人凍結(jié)物冷藏間，以防止冷庫(kù)損壞，保證商品質(zhì)量。

4）要管好冷庫(kù)門(mén)，商品進(jìn)出時(shí)要隨手關(guān)門(mén)，庫(kù)門(mén)損壞要及時(shí)維修，做到開(kāi)啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、不逃冷。風(fēng)幕應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

怎樣延伸冷庫(kù)運(yùn)用年限？

冷庫(kù)啟用或長(zhǎng)期停用后再次運(yùn)用時(shí)，降溫的速度要合理, 在 0℃時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一段時(shí)間。

避免尖硬物體磕碰或刮劃保溫板引起庫(kù)板的凹陷和銹蝕，有時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響冷庫(kù)的保溫功能。

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