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2021年7月15日，保鮮冷庫生果入庫前的低溫冷庫消毒處理：生果在放入保鮮冷庫前冷庫需求通過消毒處理。保鮮冷庫消毒運用的消毒劑通常是硫磺，用量一般情況下是一公斤硫磺用于100立方保鮮冷庫的消毒。消毒之后用鋸末點著封閉兩天時刻。保險坑苦每次入庫的量不宜過大，每天進貨量有10%左右就可以。
生果在進入保鮮冷庫前都要通過嚴格的挑選，需求產(chǎn)生腐朽或者是已經(jīng)存在創(chuàng)傷的生果挑選出來，以免產(chǎn)生大面積腐朽變質。生果創(chuàng)傷不管大小都會對生果質量造成影響，所以禁止有創(chuàng)傷的生果入庫。把通過挑選的生果通過預冷運進保鮮冷庫。
生果在陰涼、干燥環(huán)境中放置一夜，天亮前搬至庫內。如果要長時刻進行儲存運用保鮮袋分批盛裝輕輕地放到保鮮冷庫內，謹慎大量的堆垛，動作要輕，避免在轉移的過程中磕碰，生果出庫時的注意事項：跟入庫相同，水保在出保鮮冷庫也要逐步適應。
直接出庫會導致生果便面水珠凝結，或導致生果色彩發(fā)暗，或導致口感變差，或導致腐朽。生果在保鮮冷庫的保存注意事項：升溫溫度以每次高出果溫2℃~4℃為宜，相對濕度75%~80%.當保鮮冷庫的溫度與外界溫度相差4℃~5℃時即可出庫。
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