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2019年10月15日。低溫冷庫工程相關(guān)知識(shí)的講解?
低溫冷庫工程低溫庫房是冷鏈體系中續(xù)接初期商品溫度急降后的一環(huán)，也是低溫商品在冷鏈體系中停留時(shí)刻長(zhǎng)的據(jù)點(diǎn)，因而對(duì)商品質(zhì)量的要求在低溫物流辦理中占有重要地位。低溫冷庫工程低溫庫房大約分為冷藏和冷凍兩大類：冷藏庫房以儲(chǔ)存蔬果、新鮮魚肉、魚卵、蛋、鮮奶、果汁等為主;冷凍庫房則以儲(chǔ)存肉類、冰激淋等為主。低溫冷庫工程低溫庫房依據(jù)庫房溫度不一樣分類，分為冷藏庫、冷凍庫、特別冷藏庫。低溫冷庫安裝工程低溫食物依照溫度能夠?qū)⑹澄锓譃閮深?，即為冷藏和冷凍。?dāng)前在實(shí)踐作業(yè)中以冷凍為主。低溫冷庫工程冷凍需求具有四個(gè)條件：通過前處理;急速冷凍;-18攝氏度以下的溫度;妥善完好的包裝。
制冷系統(tǒng)原理：
1、啟動(dòng)制冷設(shè)備后，壓縮機(jī)工作，排出高溫高壓的制冷劑氣體；（排氣管的溫度可高達(dá)120度）
2、通過低溫速凍冷庫風(fēng)冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空氣（或水）帶走制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收的熱量，冷卻冷凝為常溫高壓的過冷液體；
3、流過貯液器，過濾器，視液鏡，電磁閥；
4、經(jīng)過熱力膨脹閥的節(jié)流降壓變成低壓低溫的制冷劑液體后流入蒸發(fā)器（冷風(fēng)機(jī)或盤管）；
5、制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)吸收貨物的熱量，從而達(dá)到使室內(nèi)冷卻的目的；
6、蒸發(fā)吸熱后的制冷劑又成為低溫低壓的氣體返回壓縮機(jī)再次壓縮后排出，如此周而復(fù)始，使庫內(nèi)溫度在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)降到規(guī)定的溫度。
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